匠心级A.O.C-梅多克独有的分级
在梅多克，匠心级酒庄已有超过150年历史，通常这些小酒庄的庄主就是酒农，他们亲手种植，酿造，销售，对自己的酒了如指掌。随着时代变迁，这个分级逐渐淡出并被遗忘。
直到1989年，成立梅多克匠心酒庄工会并致力恢复这一分级，1994年，欧盟和法国政府颁布标准认可这一分级，2006年授予44家合符标准的酒庄匠心级的分级，这些酒庄可以在他们的酒标上注明“匠心级”等级。每5年审核一次，剔除不再达标的酒庄，添加新达标的酒庄。
达到匠心级的标准有很多要求，其中最基本的就是葡萄园面积不得大于5公顷，酒庄主必须亲自参与酒庄工作。
“匠心”这个词严格的法语意思是“工匠”，因为规模小，这些小酒庄主可以像工匠一样精雕细琢他们的葡萄园和酒，他们的作品也反应自己的性格和喜好，各有鲜明的印迹和特点。
匠心级葡萄园很多与中级庄或跟高级的葡萄园毗邻，相同的风土，细致的耕作酿造，个性鲜明的风格，使得匠心级酒成为公认的性价比高，值得下功夫去淘的酒。
规模小，产量少，酒庄的客户很大一部分是世交老客户，因此酒庄很重视质量和特点，维护的不仅是客户的满意度，更是老友的认可。
