酒精度：17% vol
颜色：浅棕色
配制：阿徉黄香李子，在凉爽时采摘，放入中性酒和李子生命之水的混合酒中浸渍得到李子浸液。然后把浸液和75%的利口酒混合而成。
口味：李子的香气和味道
适于：可做开胃酒冰镇单喝，或配制鸡尾酒，也可作水果沙拉的调料，或浇在冰淇淋上
保存：李子开胃酒是纯天然的开胃酒，纯手工生产，可长期储存，存放时间越长酒质越佳。
净含量：750ml
建议侍酒温度：5°-8°
萨拉曼德酒庄 La Salamandre
手工蒸馏“生命之水”
黑蒙·噶提勒于40年前创立了这个蒸馏酒坊，那时他还是个农夫及“流动酿烧酒者”。他有一辆装有蒸馏器的车，从每年10月份开始，从一家农庄到另一家农庄。替农夫或小酒庄蒸馏生酒，他们有政府颁发的执照，代代相传，可以制作少量的“生命之水”蒸馏酒。（20升50度酒）。这应该说是一种特权，自1950年后就不能再传给下一代了。
他的这项工作延续到1960年底，然后，他决定专职于这一行，申领了专业蒸馏师执照。并在当地采购水果，酿制蒸馏成“生命之水”后，在旅游季节卖给游客。在开始时，只选用当地的几种水果：李子，胡桃，栗子。 他做的酒质量得到绝大多数客户的赞赏，于是开始扩大水果的选用。在开始这项职业时，有妻子帮他，后来儿子雅克也加入进来发展蒸馏酒坊。现在，这个酒坊仍保持家族管理及手工制作。客户仍然是餐馆，高级香料店，酒窖，公司，个人和当地市场。
目前还未有评论