首页  关于我们  联系我们  网络分销  订货系统  葡萄酒知识  Français  English

 

 

 

歌维罗纳河谷红葡萄酒

CÔTES DU RHÔNE

通过法国“生态农业”认证

分级:罗纳河谷AOC

葡萄品种:100% 歌海娜

酒液:酒色深重,呈深樱桃色

香味:干橙皮,樱桃,香料

口感:厚重,接骨木,红果及香料香味,平衡度佳,余香甜润留长

适于佐餐:较年轻的酒配红肉,家禽和野味为佳,较陈年的酒则配奶酪最佳。

酒精度:14%vol

建议侍酒温度:18°-20°

醒酒时间:20-30分钟

 

 

 

生物动力法:

 源于奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳(Rudolf Steiner)于1924年一系列农业峰会上提出的人智学(Anthroposophy)的基础理论,试图通过农耕而将人智学实现,它是一种特殊的农业耕作方式。这种方式有部分有机农业的理念在里面,它将整个农场视为一个生命的整体,强调生物的多样性以及减少人力的介入。基于植物提取物的做法能够激活并运用存在于土壤中星球的“宇宙之力”,从而促进植物的生长和限制寄生生物的发展。生物动力法能够应用于农业的方方面面:种子的选育,畜牧业,养蜂业,葡萄种植,土地改良等。促进土壤和植被的生物活力从而改良农产品的品质。

其中的追随者不乏那些如雷贯耳的名字:罗曼尼-康帝酒庄(Domaine de la Romanée Conti),乐桦酒庄(Domaine Leroy),乐弗拉维酒庄(Domaine Leflaive),辛·温贝希特酒庄(Domaine Zind-Humbrecht),莎普蒂尔酒庄(Maison M. Chapoutier),路易王妃香槟(Louis Roederer)等等

 

 Le Domaine de la Graveirette  葛拉维赫特酒庄

 神妙!罗伯特·帕克的钟爱,也是我们的最爱。教皇新堡葡萄园,朱利安的生物动力法的葡萄酒总是受到诚挚的欢迎,其中魅梦干红则独占鳌头。多年以来,帕克先生一直给予折款高品质酒极高的评价。正是这款酒吸引教皇来到阿维翁,所以这款酒有神授之味也就不惊奇了。这款绝妙而富享盛名的酒只有1500瓶的产量。

葛拉维赫特酒庄位于博达瑞德,酒庄主朱利安 沐斯在完成酿酒师学业后,被生态农业所吸引,他尝试对土壤和葡萄藤使用最少的有害物质,在种植上使用生物动力法,酿造上则按传统方式,依照不同品种,不同产品的感官调整,一部分红葡萄酒在橡木桶中陈酿,以加强在最后混酿时所需的香味。当你闻到这款酒的香味,你会突然发现自己在法国南部:有青草,胡椒,香料,黑橄榄,皮革,黑莓和水果干的味道。

首页  关于我们  联系我们  网络分销  订货系统  葡萄酒知识  Français  English

Copyright@ 昆明杰曦经贸有限公司 地址:云南昆明滇池路中央金座1-C-1102   电话: 0871-65732219
手机 :严女士:18669098500     QQ:2231483008