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COGNAC BOULE XO

Appellation : AOC Cognac 

Cépages : 100% Ugni blanc

Un esprit très floral

Les XO sont à leur apogée vers 15 ans. Entre vignobles bordelais et

cognaçais, les Boule proposent un excellent XO floral (fleur d’oranger,

tilleul et violette), avec des notes fruitées (prune, amande) et

ranciotées (muscade, réglisse). Article Revu des Vins de France

Teneur en alcool : 40 %

Volume : 700 ml

 

                           
 

 

GAEC BOULE & FILS

Il y a très longtemps nos ancêtres plantaient leurs premiers pieds de vignes à Marcillac. Depuis René, Philippe, Vincent se transmettent le savoir-faire familial. Au fil des ans des acquisitions on permit d'atteindre un vignoble d'une quarantaine d'hectares, ou s'exprime le Merlot pour les vins rouge et rosé, du Sauvignon et Colombard pour les blancs et Ugni-Blanc pour le Cognac.

UNE EXPLOITATION FAMILIALE, DES VINS DE BORDEAUX, PINEAU DES CHARENTES, COGNAC, VIN DE PAYS

Sur deux sites distincts nous produisons une large gamme de produits. Des spiritueux aux vins fins.

Notre situation privilégiée sur les deux grandes régions viticoles nous permet de vous proposer aussi bien des spiritueux, des vins fins et des vins de pays.

Le vignoble est conduit en protection raisonnée ce qui permet de diminuer de 30 à 50% l'application de fongicides. Ceci passe par l'enherbement, le semi d'engrais vert, des prévisions météo et modèles infectieux au plus près du vignoble.

 

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