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雍珂花干红葡萄酒

FLEUR JONQUET

Bronze   Decanter World Wine 2011  2011 “醒酒”国际酒赛铜奖

Bronze   Concours Paris 2009       2009 巴黎农业大赛铜奖

Bronze  Challenge International du vin 2009 “挑战”国际酒赛铜奖

Gold    Concours vins Bordeaux 2011     2011 年波尔多酒赛金奖

Silver    Concours de Paris 2011     2011 年巴黎农业大赛银奖

Silver Concours Mondial de Bruxelles 2013 布鲁塞尔国际酒赛银奖

Gold  Challenge du vin de Bourg 2013     2013  布尔格国际酒赛金奖 

等级:格拉芙AOC

葡萄品种:梅洛  赤霞珠  品丽珠

酒液:红宝石色的酒液浓厚,泛紫色

香味:复杂而独特,具成熟黑果,烧烤和淡淡的香草味

口感:厚腻,带清新的酸味,丹宁圆润柔和,余香留长,酒味醇正,木香清淡

适于佐餐:红肉,野味,猪肉,奶酪

酒精度:13%vol

建议侍酒温度:18°-20°   

醒酒时间:20-30分钟

 

 

 

CHÂTEAU LA FLEUR JONQUET  雍珂花酒庄  

洛杭斯拉达斯特的父辈和祖父辈都是酒庄主。她自小对这个行业充满了激情,在结束了法律学业后,她决定回归自小热爱的事业。从1986年至今,一直投身于她崇尚的事业,她酿造的葡萄酒也一次次获得各种法国酒赛和国际酒赛奖牌。酒庄拥有格拉芙地区最古老的葡萄(有的已超过80年历史)。葡萄园坐落在波核特高地,土壤极佳,渗水性强,粘土极少,绝大部分为格拉芙土壤(格拉芙分级由此命名),这种土壤能聚集热量,促进葡萄很好成熟。葡萄园还能最大化的利用天然雨水。酒窖设在古老的“法斯泰尔”庄园内。(“法斯泰尔”是法国空想社会主义者傅立叶(1772-1837)幻想要建立的社会基层组织, 所有成员共同居住和工作。)

酒庄对葡萄园倾注了极大的心血,敬重葡萄园和代代相传的技艺,专注于酿造上佳的葡萄酒,酒庄把不同品种的葡萄分开发酵,以保存其不同的香味。红酒和白酒在法国产的多种大橡木桶内窖存12个月,以吸取丰富而复杂的味道

 

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