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帝凯珍藏雷司令白葡萄酒

RIESLING RESERVE

2018年科玛大赛金奖

雷司令这个品种源自德国,阿尔萨斯关于这个品种的最早记录是 1477年,

现在已成为该产区最经典的葡萄品种

分级:阿尔萨斯 AOC

葡萄品种:100%雷司令

酒液:淡绿色

香味:柠檬,西柚等热带水果香味,余味留长清脆

口感:精致,果味浓郁

适于佐餐:精致的酸度适于鱼类,贝类等海鲜类食品。也适合家禽,白肉和

羊奶酪

酒精度:12.5%vol

建议侍酒温度:8°-10°

醒酒时间:10-20分钟

 

                         
 

 

 帝凯酒庄  La Cave de Turckheim

帝凯产区阳光充足的山丘出产的葡萄酒享有悠久而高贵的盛名。

帝凯酒庄六十年来一直以痴迷的热情谱写自己的历史。热忱,保护传统,灵活和创新是我们共同成功的基石。

我们是首先开始生态农业的酒庄之一,在并在2011年获得生态农业的绿色标志。

2008年开始,我们就尝试着恢复古老的方法手工除草,用硫磺治防治白粉病,施用自然肥等。绿色农业的基本是:观察自然,亲密接触葡萄藤,尊重生物多样性,观察葡萄藤,并在在正确的地方,正确的时候用正确的方法护理。这样能让葡萄浸润并充分表达其风土特性。

帝凯酒庄致力于酿造高质量的酒:充分表现风土和品种特性,可以长期保存,性格鲜明的酒。我们是1994年第一批获得ISO9002质量认证的酒庄之一,目前酒庄已是IFS和高等BRC认证企业。这些认证可以保证我们的酒从葡萄藤到酒杯的环节都可以做品质追溯。

为了让我们的特级园更加优秀,我们主动在分级规定的产量上再减少,让其优雅迷人香味更加浓郁。

 

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